Elisabetta Roli

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Elenco dei libri per autore Elisabetta Roli

Elisabetta Roli è nata a Vignola, dove vive, lavora e accende il suo forno (per la gioia dei fornitori di energia elettrica). È avvocato e quando si toglie la toga indossa il grembiule, pronta ad affronare un collegio giudicante di marito, familiari ed amici ben più temibile di una Corte d’Appello. Rifiuta etichette e bollini con la stessa fermezza con cui si definisce sostenitrice di una cucina golosa… però sana. Ama la tradizione perché ne sente le forti radici, ma non la ripropone mai così com’è, reinterpretandola ogni volta in modo nuovo e con accenti e note che rispecchiano una poliedrica personalità. Sempre attiva, di corsa e dinamica, è di un entusiasmo contagioso: la cerchia di persone a lei vicine sta ancora cercando il bottone per spegnerla.

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    Un libro di ricette di piatti appetibili all’occhio, gustosi e sani, con testi freschi, giovani, a tratti provocatori, talvolta commoventi, ma sempre legati dalle note di una spiccata e contagiosa ironia.Cucinare è creatività, esplosione di gioia, amore e condivisione con chi ci è caro. Ecco perché ogni ricetta è accompagnata da una dedica speciale ad alcune persone sigificative per l’autrice. Annota nel Prologo Gloria Alcover Lillo: «Scrivere il prologo a un libro di ricette stupende che è stato “cucinato” con tanto gusto e personalità è per me un bel compitino. Bello per tanti motivi. Il primo perché questo libro aspettava da tanto di vedere la luce e finalmente la vedrà. Io auguro un grande successo a tutti...

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